培育的鸡蛋，“面要揉得‘三光’——盆光、面光、手光，才够劲”，太爷爷的方子写着。叶念暖让机器人揉面时加了点陨石盐，盐粒在面团里慢慢融化，给筋道里添了点星味。醒好的面团揪成小剂子，搓成细条，像一根根闪亮的银丝，在面板上盘成圈，“圈要盘得匀，像星轨绕着星核”，张师傅在远程教学时特意叮嘱。 炸馓子的油用的是火星葵花籽油，烟点高，炸出来的馓子不易回软。油锅是“真空恒温锅”，能精准控制温度，馓子坯下锅后，在油里慢慢舒展，颜色从乳白变成金黄，盘绕的纹路里渐渐渗出油光，像给星轨镀了层金边。捞出来控油时，馓子上的油滴顺着纹路滑落，在灯光下闪着光，仿佛星尘在轨道上流淌。叶念暖拿起一根尝，咔嚓一声脆响，麦香混着油香在嘴里炸开，竟让人想起地球老家的春天，坐在门槛上，手里捏着馓子，听着巷子里的叫卖声，...

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